30.10.2019
Das Rezept reicht für ca. 15 Cupcakes. Die Zubereitungszeit beträgt ungefähr eine Stunde.
Zutaten:
Formularbeginn
Formularende
Für die Cupcakes
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94 ml Pflanzenöl
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205 g Zucker
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2 Eier
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1 Teelöffel Vanilleextrakt
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235 ml Milch
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170 g Mehl
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40 g Kakao
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2 Teelöffel Backpulver
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2 Prisen Salz
Für die Füllung
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120 g Frischkäse
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6 Esslöffel Zucker
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1 Teelöffel Vanilleextrakt
Für das Frosting
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280 g Puderzucker
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1 Teelöffel Vanilleextrakt
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300 g Frischkäse
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250 g weiche Butter
Für die Fledermäuse
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15 Oreo-Kekse
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30 Schokolinsen (braun)
Besonderes Zubehör
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Muffinblech
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Spritzbeutel
1. Backofen auf 190 °C vorheizen. Muffinblech einfetten oder mit Papierförmchen auslegen.
2. Öl mit Zucker, Ei und Vanilleextrakt schaumig schlagen. Milch unterrühren.
